administrator عضو
عدد المساهمات : 165 الرتبه : 1 تاريخ التسجيل : 15/10/2009 العمر : 36 الموقع : www.PaNo.DaRkbb.COM
| موضوع: كيكة الفراوله المثلجه 17/11/2009, 2:39 am | |
| كيكه الفراوله المثلجه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير:
ثلاثة أكواب دقيق أبيض ملعقتان صغيرتان من البيكنج بودر
كوبا سكر ناعم
كوب زبدة
كوب عصير فراولة مركز وطازج
ثمارفراولة للتزيين
مربى فراولة خفيف
كريمة مخفوقة
بياض ثمان بيضات ملعقتان صغيرتان فانيليا
الطريقه:
ينخل الطحين جيدا ويضاف اليه البيكنج بودر ويقلب حتى يتجانس معه في عجانة كهربائية، يضرب السكر مع الزبدة والبيض والفانيليا حتى يتضاعف حجمه ويصير هشا مكونا رغوة، يضاف هذا الخليط تدريجيا على الطحين مع التقليب البطيء حتى لا يتسرب الهواء لخارج العجينة، ثم يضاف عصير الفراولة المركز ويعاود التقليب
يدهن قالب فرن بالزبدة ثم تسكب فيه العجينة الحمراء وتوضع في فرن حار لمدة خمسة عشر دقيقة ثم تخفف حرارته وتترك فيه لمدة نصف ساعة أخرى، عندما تبرد تشق الثلاث طبقات وتحشى بمربى الفراولة وتزين بالكريمة وثمار الفراولة وتقدم باردة
و بالهنا و الشفا
عدل سابقا من قبل administrator في 19/3/2011, 10:17 pm عدل 1 مرات | |
|
???? زائر
| موضوع: رد: كيكة الفراوله المثلجه 17/11/2009, 10:38 am | |
| منضرهاااااااااااااااا بياخذ العقل يعني فتحتلي نفسي اسا من وين بدي اجيب كعكه زيهااااااا يعطيك الف عافيه شكلهااااا طيبه طيبه طيبه وكثيرررررر طيبه يسلمووووو |
|
???? زائر
| موضوع: رد: كيكة الفراوله المثلجه 18/11/2009, 9:47 pm | |
| يسلمو ايديك
ويعطيك العافيه
يا طباخ
..
.. ... |
|